Тестер олії для смаження (фритюру) CEM DT-70

CEM DT-70 – зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії.

Ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вага пристрою забезпечують зручне застосування в різних умовах. Тестер оснащено 3-значним РК-дисплеєм з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання, функцією автоматичного вимкнення живлення та трьома світлодіодами стану фритюру (зелений, синій, червоний).

Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %. Значення TPM (загальна кількість полярних матеріалів) дозволяє визначити старіння олії для приготування їжі через вплив тепла.

Вимірювач якості олії успішно використовується харчовими інспекторами. Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі. Для цього вимірювальний наконечник тримають безпосередньо у фритюрниці. Таким чином, швидкі результати вимірювань гарантовані. Температура олії в °C або °F і якість олії у відсотках ТРМ (полярні сполуки) визначаються протягом декількох секунд.

Тестер олії для смаження (фритюру) TPM CEM DT-70 використовують інспектори та технологи в харчовій промисловості для контролю параметрів кулінарної олії.

Функціональні характеристики та особливості:

• Зручний, портативний вимірювальний прилад для швидкого тестування кулінарної олії;
• Пристрій має ергономічний дизайн, міцний корпус (з класом захисту IP65) та невеликі габарити і вагу, що забезпечують зручне застосування в різних умовах;
• 3-значний РК-дисплей з підсвічуванням для зручного зчитування результатів вимірювання;
• Вбудована функція автоматичного вимкнення живлення для економії заряду батареї;
• Три світлодіоди стану фритюру (зелений, синій, червоний);
• Прилад може відображати температуру олії для приготування їжі та значення TPM в діапазоні від 0,5 до 40 %;
• Вимірювання проводиться безпосередньо в гарячому жирі;
• Висока швидкість результатів вимірювань;
• Можливість збереження різних калібрувань;
• Встановлення правильної точки смаження продукції;
• Точне визначення якості олії для смаження.
• Вимірювання температури олії до 200 °C/392°F.

Технічні характеристики:

Комплектація: тестер олії для смаження (фритюру) CEM DT-70, пластиковий футляр, інструкція з експлуатації англійською.

Гарантія: 6 місяців. Не поширюється на прилади, що мають механічні пошкодження, неповну комплектацію (дивитися вище - Комплектація).